Easiest Way to Prepare Perfect Zuppa Soup

Zuppa Soup.

You can have Zuppa Soup using 21 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Zuppa Soup

1. It's 1.5 ons of ayam.
2. Prepare 1.5 ons of jagung pipil.
3. You need 1.5 ons of kacang polong.
4. It's 1.5 ons of wortel.
5. Prepare 1 ons of jamur kuping.
6. It's of Bahan kuah.
7. It's 6 siung of bawang putih.
8. You need 1 buah of bawang bombay.
9. Prepare 2 sdm of oregano.
10. Prepare 500 ml of susu uht putih.
11. It's 1 sdm of tepung terigu + 5 sdm air.
12. You need 3 sdm of gula.
13. It's 3.4 sdm of Garam.
14. It's 1 sdt of Totole.
15. It's 4 sdt of Lada.
16. It's 4 sdm of mentega.
17. It's of Bahan Kulit luar.
18. You need of Kulit pastry.
19. It's 1 butir of telur (kuningnya saja).
20. Prepare of Keju parut.
21. You need of Oregano.

Zuppa Soup step by step

1. Potong dadu kecil bahan bahan isian. Kemudian cuci bersih.
2. Cincang bawang putih dan bawang bombay. Siapkan wajan/teflon, masukkan mentega kemudian tumis bawang putih dan bombay yg sudah di cincang.
3. Jika sudah harum, masukkan ayam. Tumis hingga ayam matang, kemudian masukkan wortel, jagung dan jamur. Tumis hingga setengah matang..
4. Masukkan susu, air dan bumbu pelengkap lainnya (kecuali tepung terigu). Aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa..
5. Masak hingga sedikit matang (mulai meletup letup) kemudian masukkan tepung terigu dan air. Aduk dan masak hingga air mulai mengental. Kemudian masukkan kacang polong..
6. Jika isian sudah matang. Siapkan kulit pastry Tips : keluarkan kulit pastry dari plastik,jika maaih beku, diamkan hingga tidak beku. Kemudian beri tepung terigu di kedua sisinya, agar kulit tidak lengket dan retak..
7. Masukkan isian dalam wadah, kemudian tutup dengan kulit pastry. Beri olesan kuning telur, oregano dan parutan keju..
8. Panaskan oven, kemudian masak kurang lebih 45-60 menit. Hingga kulit pastry mengembang. Jika suda matang, angkat dan zuppa soup siap disajikan..
   

More Articles

Subscribe to receive free email updates: