Recipe: Tasty Pesmol Ikan Nila (Ikan Nila Bumbu Kuning)

Pesmol Ikan Nila (Ikan Nila Bumbu Kuning).

You can have Pesmol Ikan Nila (Ikan Nila Bumbu Kuning) using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pesmol Ikan Nila (Ikan Nila Bumbu Kuning)

1. It's 1 ekor of ikan nilla.
2. It's 1 buah of timun.
3. It's of Daun kemangi secukupnya (sesuai selera).
4. Prepare 6 buah of cabe jemprit.
5. Prepare 3 buah of bawang putih.
6. You need 3 buah of bawang merah.
7. It's 1 butir of kemiri.
8. Prepare 1 ruas of kunyit.
9. You need 1 sdt of gula pasir.
10. You need secukupnya of Garam dan penyedap.
11. It's of Bawang merah goreng.
12. You need 1 batang of sereh.
13. It's secukupnya of Laos.
14. You need 1 lembar of daun salam.

Pesmol Ikan Nila (Ikan Nila Bumbu Kuning) step by step

1. Siapkan ikan nila dan bersihkan. Kemudian bumbui ikan nila dengan garam dan jeruk nipis/jahe. Diamkan 10 menit.
2. Goreng ikan nila sampai kuning keemasan lalu tiriskan.
3. Siapkan bawang merah, bawang putih, miri dan kunyit. Haluskan dengan ulekan atau blender hingga halus..
4. Siapkan sedikit minyak kemudian tumis bumbu tersebut hingga harum. Masukkan daun salam, sereh dan laos..
5. Jika sudah harum dan layu masukkan air dan beri garam, gula dan penyedap. Setelah tercampur rata masukkan ikan nilla yang telah di goreng. Masak hingga meresap.
6. Potong potong timun memanjang dan masukkan bersama cabe dan daun kemangi.
7. Aduk-aduk sebentar kemudian matikan api lalu tiriskan.
8. Letakkan di piring saji dan sajikan dengan bawang merah goreng. Siap disantap!.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: